Resep Makanan Rumahan Sederhana Yang Lezat
MEMASAK DI RUMAH ADALAH KEGIatan Yang Menyehatkan Sekaligus Menyenangkan. DENGAN BANYAKYA PILihan Bahan Moranan Yang Tersedia, Kita Dapat Membuat Berbagai Hidangan Sederhana Yang Lezat. BerIKUT ADALAH BEBERAPA RESEP Makanan Rumahan Sederhana Yang Bisa Anda Coba, Lengkap Delangan Langkah-Langkah Dan Tips untuk Hasil Yang Maksimal.
1. Nasi Goreng Spesial
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Dingin
- 2 Butir Telur
- 100 gram Ayam, Potong Dadu
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 3 Siung Bawang Merah, Cincang Halus
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok Teh Saus Sambal (Opsional)
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng Secukupnya
- Irisan Daun Bawang Taburan
Langkah-Langkah:
- Panaska Minyak Dalam Wajan. Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Potongan Ayam, Masak Hingga Berubah Warga.
- Dorong Campuran Ayam Ke Sisi Wajan, Lalu Pecahkan Telur di Sisi Yang Kosong. Orak-Arik Hingga Setengah Matang.
- Tambahkan Nasi Dingin Dan Aduk Rata. Tambahkan Kecap Manis Dan Saus Sambal.
- BUMBUI DENGAN GARAM DAN MERICA. Aduk Hingga Semua Bahan Tercampur Rata.
- Angkat Dan Sajikan Gelan Irisan Daun Bawang Di Atasnya.
2. Sayur Asem
Bahan-Bahan:
- 300 gram Nangka Muda, Potong Dadu
- 100 gram Kacang Panjang, Potong 3 cm
- 2 Buah Jagung Manis, Potong Serong
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 cm Lengkuas, Memarkan
- Udara 1 liter
- Garam Dan Gula Secukupnya
Langkah-Langkah:
- Didihkan Air Dalam Panci. Masukkan Nangka Muda, Daun Salam, Dan Lengkuas. MASAK HINGGA NANGKA EMPUK.
- Tambahkan Jagung Dan Kacang Panjang. Masak Hingga Semua Sayuran Matang.
- Bumbui Delan Garam Dan Gula, sesuaikan Rasa.
- Angkat Dan Sajikan Hangat.
3. Ayam Bakar Kecap
Bahan-Bahan:
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 3 Sendok Makan Kecap Manis
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 cm jahe, haluskan
- 1 Sendok Teh Merica Bubuk
- Garam secukupnya
Langkah-Langkah:
- Campurkan Semua Bahan Menjadi Satu Dalam Wadah. Marinasi Ayam Selama Minimal 30 Menit.
- Siapkan Panggangan Atau Wajan. Panaskan Dan Letakin Ayam Di Atasnya.
- Bakar Ayam SAMBIL DIOLOSI SISA BUMBU HINGGA MATANG MERATA.
- Sajikan Ayam Bakar Delangan Nasi Hangat Dan Sambal.
4. Tahu Tempe Bacem
Bahan-Bahan:
- 200 gram tahu, Potong Dadu
- 200 gram Tempe, Potong Dadu
- 4 Sendok Makan Kecap Manis
- 2 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Sendok teh ketumbar bubuk
- 3 Lembar Daun Jeruk
- 400 ml udara
- Garam secukupnya
Langkah-Langkah:
- Rebus Tahu Dan Tempe Dalam Air Yang Dicampur Semua Bahan Hingga Air Menyusut.
- Angkat Dan Tadisn. Jemur Sebentar agar Tidak Terlalu Basah.
- Goreng Dalam Minyak Panas Hingga Kecoklatan.
- Sajikan Sebagai Lauk Yang Pasmani Nasi.
5. Sup telur puyuh
Bahan-Bahan:
- 10 butir telur puyuh, rebus dan kupas
- 1 liter Kaldu Ayam
- 1 Buah Wortel, Potong Dadu
- 100 gram brokoli, Potong Kecil
- 1 Batang seledri, cincang halus
- Garam Dan Merica Secukupnya
Langkah-Langkah:
- Didihkan Kaldu Ayam Dalam Panci. Masukkan Wortel Dan Masak Hingga Empuk.
- Tambahkan Telur Puyuh Dan Brokoli. BUMBUI DENGAN GARAM DAN MERICA.
- Masak Hingga Semua Bahan Matang. Angkat Dan Sajikan Panas.
6. Pisang Goreng Crispy
Bahan-Bahan:
- 5 Buah Pisang Raja, Kupas
- 100 gram Tepung terigu
- 50 gram Tepung Beras
- 1 Sendok Makan Gula Pasir
- Air secukupnya
- Minyak Goreng Secukupnya
Langkah-Langkah:
- Campurkan Tepung Terigu, Tepung Beras, Dan Gula Dalam Wadah.
- Tambahkan Air Sedikit Demi Sedikit Hingga Adonan Kental.
- Panaska Minyak Dalam Wajan. Celupkan Pisang Ke Dalam Adonan, Lalu Goreng Hingga Keemasan.
- Angkat Dan Tadisn, Sajikan Selagi Hangat.
7. Keripik Tempe
Bahan-Bahan:
- 200 gram tempe, iris tipis
- 100 gram Tepung Beras
- 1 Sendok teh ketumbar bubuk
- 1 Sendok Teh Bawang Putih Bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak Goreng Secukupnya
Langkah-Langkah:
- Campurkan Tepung Beras, Ketumbar Bubuk, Bawang Putih Bubuk, Dan Garam.
- Tambahkan Air Sedikit Demi Sedikit Hingga Adonan Bisa Dipakai untuk Melapisi Tempe.
- Panaska Minyak Dalam Wajan. Celupkan Irisan Tempe Ke Dalam Adonan Dan Goreng Hingan Garing.
- Tadiskan Dan Sajikan Sebagai Camilan.
8. Omelet Sayuran
Bahan-Bahan:
- 3 Butir Telur
- 50 gram bayam, cincang halus
- 1 Buah Tomat, Potong Dadu
- 1/2 Buah Bawang Bombay, Cincang
- Garam Dan Merica Secukupnya
- Minyak Goreng Secukupnya
Langkah-Langkah:
- Kocok Telur Dalam Mangkuk, Tambahkan Sayuran Dan Bumbu.
- Panaska Minyak Dalam Wajan. Tuang Campuran Telur Dan Sayuran.
- Masak Hingga Bagian Bawah Kecoklatan, Kemudian Balik Dan Masak Sisi Lainnya.
- Angkat Dan Sajikan Hangat.
9. Kue Cubir
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 1 Sachet Susu Bubuk
- 2 Butir Telur
- 1/2 Sendok Teh Baking Powder
- 200 ml udara
Langkah-Langkah:
- Campurkan Semua Bahan Dalam Wadah, Aduk Hingga Rata.
- Panaskan Cetakan Kue Cubir Yang Dioles Minyak.
- Tuang Adonan Ke Dalam Cetakan Dan Masak Hingga Matang.
- Angkat Dan Sajikan Sebagai Camilan.
10. Bubur Ayam
Bahan-Bahan:
- 200 gram Beras
- 500 ml udara
- 100 gram daging ayam, rebus dan suwir
- 2 Siung Bawang Putih, Goreng
- Daun Bawang Iris
- Kecap Manis Secukupnya
Langkah-Langkah:
- Cuci Beras Dan Rendam Selama 30 Menit. MASAK SENGAN AIR HINGGA JADI BUBUR.
- Sajikan Bubur Dalam Mangkuk Dan Tambahkan Suwiran Ayam, Bawang Goreng, Dan Daun Bawang.
- Siram Dengan Kecap Manis Sesuai Selera.
Makanan Rumahan Sederhana Ini Tidak Hanya Murat Dibuat Tetapi Bua Bisa Dinikmati eheH Seluruh Anggota Keluarga. Selamat Memasak!